Gorditas

Los bolillos son muy utilizados en la gastronomía mexicana. Solos o acompañados, son un elemento presente en casi todas las mesas del país. Es de origen francés y fue traído para el deleite de los mexicanos por un panadero de la corte de Maximiliano de Habsburgo.  Luego, debido al crecimiento de las panaderías, los dueños […]