coctelería

Es la primera vez que escucho de estos premios, los Gourmet Awards, y eso que es su octava edición. Quizá el hecho de que se realizarán en Oaxaca Capital me resulta doblemente atractivo. Y es que hablamos de lo mejor y más rico de México, en el estado cuya diversidad cultural se vive en su […]

Gracias al nacionalismo, los consumidores de productos orgánicos y los hipsters, hoy renace el Sotol: un destilado 100% mexicano que hace 10 años dábamos por extinto. Una bebida para aquellos que prefieren algo no tan fuerte como el mezcal, ni tan suave como el tequila.  Ahora, entremos en contexto. El Sotol es una bebida orgánica […]


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