La comida sabe mejor si la subes a Instagram. Viernes Foodie

¿Te ha pasado que llegas a un restaurante, pides el platillo que más te gusta y antes de probarlo le tomas una foto, la subes a Instagram y al momento de comerlo, te sabe especialmente rico?

Recientemente un estudio de la Universidad de San Diego, California, ha encontrado que tomar fotos a la comida puede provocar que nos resulte exquisita.

Fotografiar la comida, se ha vuelto un ritual para muchos de los usuarios de Instagram. Navegando por la red y no encontrar una publicación con alimentos deliciosos, es casi imposible.

La universidad antes mencionada, se centró en analizar tres estudios que tenían una línea en común: subir fotos de comida a Instagram. Hay que tener en cuenta que fueron 360 voluntarios.

Los voluntarios fueron separados en dos grupos: uno de ellos subía la comida a Instagram y el otro no. Ambas partes probaron los mismos platos, obteniendo como resultado que los voluntarios que subieron las fotos de sus platos a Instagram afirmaron haber disfrutado más de la comida que los que no lo hicieron.

También se centraron en la apariencia de los platillos, que siempre suele ser perfecta cuando se sube una foto y, por último, en cómo influyen las publicaciones de comida, en la dieta de las personas, encontrando que, si alguien ve una publicación con un buen plato de comida, seguramente buscará probarlo pronto.

Según los científicos, el hecho de que la comida nos sepa mejor si la subimos a alguna red social se debe a que al hacerlo, provocamos que tengamos que esperar un par de minutos antes de probar bocado, algo que abre el apetito y provoca que nuestros receptores del sabor, se activen todavía más.

Asimismo, influye que, para obtener la foto perfecta, hay que colocarla y hacerla parecer lo más suculenta posible, por lo que también nos parecerá mucho más atractiva.

Por último, si la fotografía gusta en la red y tiene una buena respuesta de tus seguidores, la actitud y estado de ánimo también mejorarán, por lo que cualquier cosa que probemos en ese momento nos resultará automáticamente mejor.

Esto de fotografiar la comida tiene sus defensores, pero también muchos detractores, pero quien sabe si con los resultados de este estudio, estos últimos cambiarán de opinión y comenzarán a subir fotos de alimentos.